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(Italian - Emilia Romagna) Gino Delledonne & Rino Quagliotti. Ricette Parmigiane Vecchie e Nuove

(Italian - Emilia Romagna) Gino Delledonne & Rino Quagliotti. Ricette Parmigiane Vecchie e Nuove

65.00 USD

With poems by Renzo Pezzani. 78 pp. Dec. wrappers, glassing jacket. No. 928 of 1,000 copies. First Edition. Parma: Luigi Battei, 1985.

In Italian. A lovely book of recipes and poems from Parma, including duchesse di Parma, cotolette alla Parmigiana, cannelloni ripieni al forno, etc.

Tear to glassine along rear panel, else fine.

Pairs well with