Craquage: 60 recettes de pur plaisir (Sébastien Bouillet, Philippe Toinard, Caroline Faccioli)

NOTE: This book is written in French

L’odeur d’un flan vanille en train de dorer, une pâte qui croustille, la douceur de la glace vanille de votre enfance, la tarte aux pommes de mamie du dimanche, des cookies fondants-géants, le saucisson brioché des grandes tablées, une focaccia parfumée pour l’apéro… La liste des plaisirs qui disparaissent plus vite qu’ils ne se découpent est longue ! Ici, c’est 60 recettes made in Bouillet, toutes faites pour être entièrement dévorées ! Sucrées, salées ? Craquez !

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The smell of a vanilla flan browning, a crisp pastry, the sweetness of vanilla ice cream from your childhood, Grandma's Sunday apple pie, giant gooey cookies, brioche sausage for large gatherings, fragrant focaccia for an aperitif… The list of pleasures that disappear faster than they can be enjoyed is long! Here, you'll find 60 recipes made in Bouillet, all designed to be devoured whole! Sweet or savory? Indulge!